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芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜现在在各大超市热卖，价格实惠是很多家庭在冬天常吃的蔬菜之一。牛皮癣患者可以吃芹菜吗?
慢性湿疮多有皮肤潮红、丘疹、水疱、糜烂、渗出等急性湿疮的发病过程，皮损以肥厚粗糙为主，伴牛皮癣有出疹、水疱、糜烂、渗出，边界欠清，病变多在四肢屈侧。这是白疪诊断表现最明显的。
牛皮癣该怎么饮食呢？
1>、刘长江专家指出凉拌苦瓜菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。一般来说，患者在牛皮癣饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。
2>、清香怡人的水果菠萝。因其丰富的纤维含量，同时能够养胃健脾，还能有助消化，菠萝也受到了大家的爱戴。春季牛皮癣患者非常适合吃这种水果。
对牜皮癣的患者饮食应注意什么正确的饮食对治疗牛皮癣是很有作用的，某些时候甚至比药物的作用还要明显。牛皮癣患者除了在日常生活中要注意饮食外，还要注意积极的配合医生进行治疗，才能将牛皮癣彻底治愈。
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